- 30γρ. βούτυρο
- 9 φέτες κέικ πορτοκάλι Οικογένεια Στεργίου
- 1 λευκή σοκολάτα
- 4 αυγά
- 3 κ.σ ζάχαρη
- 3 κ.σ κακάο
- 200ml κρέμα γάλακτος
- 250ml γάλα
- 1 dulce de leche (καραμελωμένο γάλα)
Συστατικά
Εκτέλεση
- Προθέρμαίνετε τον φούρνο στους 190°C.
- Αλείφετε με βούτυρο ενα ταψί.
- Κόβετε τις φέτες κέικ σε κομμάτια κ τις τοποθετείτε στο ταψί.
- Σε ενα μπολ χτυπάτε την κρεμα γάλακτος,το γάλα,τα αυγά,την ζάχαρη κ το κακάο.
- Οταν ομογενοποιηθούν ρίχνετε το μιγμα του μπολ στο κέικ κ το αφήνετε 15' να σταθεί.
- Σπατε την λευκή σοκολάτα σε κομμάτια κ μπηγετε τα κομμάτια στο μείγμα.
- Ψήνετε για 30- λεπτα μέχρι να στερεοποιηθεί η πουτίγκα.
- Περιχύνετε το καραμελωμενο γάλα στο ταψι.
