Mini ψωμάκι Brioche 30γρ
Το ιδανικό ψωμάκι για mini sandwich και burger
Το πιο μαλακό από όλα τα ψωμιά, αφράτο και βαθιά νόστιμο, το brioche αποτελεί δικαίως μία κατηγορία ψωμιού από μόνο του. Τεχνικά ανήκει στα αρτοσκευάσματα, λόγω της παρουσίας αυγών, βουτύρου και γλυκαντικών ουσιών στο ζυμάρι, αλλά είναι αυτά ακριβώς τα στοιχεία που το κάνουν τόσο νόστιμο και ξεχωριστό. Είναι τόσο ευκολοφάγωτο που τρώγεται από πολλούς και σκέτο, ενώ όταν συνοδεύει άλλα συστατικά, έχει την ικανότητα να μετατρέπει ακόμα και τους πιο απλούς συνδυασμούς σε ένα ιδιαίτερο γεύμα. Ακολουθείστε τις σύγχρονες τάσεις στο bar food και προσθέστε στον κατάλογο σας mini burger με ψωμάκι brioche, ή mini sandwich με διάφορες γεμίσεις, προσφέροντας λαχταριστές επιλογές σε όσους θέλουν να φάνε κάτι μικρό, ή δεν θέλουν να συμβιβαστούν με μία μόνο επιλογή.
Διατροφικός πίνακας
| Διατροφική Επισήμανση | Ανά 100γρ |
|---|---|
| Ενέργεια | 1436kJ/ 343kcal |
| Λιπαρά | 9,2γρ |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 3,8γρ |
| Υδατάνθρακες | 56,5γρ |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 10,8γρ |
| Εδώδιμες ίνες | 1,8γρ |
| Πρωτεϊνες | 8,9γρ |
| Αλάτι | 0,79γρ |
Χαρακτηριστικά προϊόντος
-
120 u
-
45'
Βάρος (γρ)
30
Συστατικά
Αλεύρι σίτου, Νερό, Ζάχαρη, Αυγά, Μαργαρίνη [Φυτικά έλαια και λίπη (Φοινικέλαιο, Σογιέλαιο), Νερό, Αλάτι, Γαλακτωματοποιητές (Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, Πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), Μέσο οξίνισης (Κιτρικό οξύ), Χρωστική (β-καροτένιο), Αρωματικές ύλες], Μαγιά, Γλουτένη, Βούτυρο γάλακτος, , Γαλακτωματοποιητές (Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, Εστέρες του μονο- και δι-ακετυλο-τρυγικού οξέος με μονο-και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων), Ορός γάλακτος σκόνη, Αλάτι, Συντηρητικό (Προπιονικό ασβέστιο), Αρωματικές ύλες, Χρωστική (β-καροτένιο).
Πιθανή παρουσία σε ίχνη: Σουσάμι, Σόγια, Ξηροί καρποί, Λούπινο
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες
