Τσιαπάτα λευκή 120γρ
ΚΩΔΙΚΟΣ:
101010022
H ιδανική βάση για μεσογειακά sandwich και μπρουσκέτες
Η απάντηση των Ιταλών στην ολοένα αυξανόμενη δημοφιλία της γαλλικής μπαγκέτας, ως βάσης για sandwich, ήρθε στη μορφή της Τσιαπάτα! Παίρνοντας το όνομά της από το χαρακτηριστικό της σχήμα, που σημαίνει παντόφλα στα ιταλικά, η Τσιαπάτα αποτελεί την πλέον γευστική επιλογή για πλήθος μεσογειακών συνταγών sandwich. Παρασκευάζουμε τη δική μας Τσιαπάτα, ακολουθώντας την αυθεντική συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι ένα ψωμί με νόστιμη τραγανή κόρα και ανάλαφρη, αέρινη ψίχα που αποτελεί την ιδανική βάση για όλα τα μεσογειακά sandwich ή μπρουσκέτες.
Διατροφικός πίνακας
Διατροφική Επισήμανση | Ανά 100γρ |
---|---|
Ενέργεια | 1025kJ/ 245kcal |
Λιπαρά | 3,6γρ |
Εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4γρ |
Υδατάνθρακες | 45,8γρ |
Εκ των οποίων σάκχαρα | 1,2γρ |
Εδώδιμες ίνες | 1,2γρ |
Πρωτεϊνες | 6,3γρ |
Αλάτι | 1,02γρ |
Χαρακτηριστικά προϊόντος
-
30 u
-
20'-30'
-
180°C
-
8'-10'
Βάρος (γρ)
120
Συστατικά
Αλεύρι σίτου, Νερό, Φυτικό έλαιο (Ηλιέλαιο), Αποξηραμένο προζύμι σίκαλης, Αλάτι, Δεξτρόζη, Μαγιά, Βελτιωτικό αλεύρου (Ασκορβικό οξύ)
Πιθανή παρουσία σε ίχνη: Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί, Σουσάμι, Λούπινο
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες